北海道のホワイトアスパラ

北海道のホワイトアスパラが届きました。

大阪産の三島独活と北海道のコロナ支援で購入したホワイトアスパラと鴨。

北海道では春に独活をよく食べましたが、江戸時代からの伝統農法で作られた大阪産の独活、とても美味しかったです。

コロナの罹患者が増えていますが、重症者が増えてこれ以上医療が逼迫しませんように★